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耳なし食パン登場=特殊な焼き方で外も白く?英

英国でこのほど、耳なし食パンが登場、

話題を呼んでいる。

米国などで既に売っている耳の部分を

切り落とした食パンとは違い、

初めから外側の茶色の固い部分ができないよう

特殊な方法で焼いたもので、

開発した食品大手RHMでは「世界初」としている。

(時事通信)

「耳なし食パン」ですか。

なるほど考えましたね。

サンドイッチを作るのにはいいかも?

自分はパンの耳もしっかり食べていましたが、

学校の給食とかでも苦いとかいって

残している人もいましたね。

英国の子供たちの67％がパンの耳が嫌いで、

35％の親は耳の部分を切って子供に

サンドイッチを作っているといわれています。

そういったニーズに応え、

RHM社は特殊な型に入れ、

低温で時間をかけて焼くという

耳なし食パンをつくったようです。

「耳の部分を捨てたりすることを考えれば、

この方がお得」と宣伝している同社。

確かにそうかも?

日本でもいずれは出てくるのでしょうか?

サンドイッチ用でなく、本当の「耳なし食パン」。

自分の朝食はトーストなので、

しっかりこの動向は見守りたいと思います。